之前做过6寸的巴斯克，有姐妹私信我能不能做个4寸的，因为6寸对于一个人吃来说有点大了，别小看这个4寸，真的是很扎实的一个呢，口感醇厚，做法也很简单，话不多说，赶紧附上教程。
[彩虹R]奶油奶酪100克，淡奶油50克，细砂糖20克，鸡蛋1个，玉米淀粉4克。
[一R]奶油奶酪隔热水软化，加入糖搅拌均匀
[二R]蛋液分次加入搅拌均匀
[三R]加入淡奶油搅拌均匀
[四R]加入玉米淀粉搅拌均匀
[五R]过筛倒入4寸模具，烤箱上下火220度23分钟，搞定啦~
直接吃也可以，我喜欢配上一点奶油和水果搭配吃，超级好吃的，都试试吧~