快来!咱们把春天吃到肚子里,就怕你认不到哦! 成都春日的野菜鲜嫩美味,带着原野的气息,装在竹筐里,等待你带回餐桌,那你认识吗 图1枸杞芽(狗丁芽),雨水过后,这是最鲜嫩的时候,可以拿回去煎蛋,凉拌,煮汤! 图2折耳根(鱼腥草、猪鼻孔),现在田野里是春天第一波折耳根,特别嫩,适合凉拌! 图3血皮菜,其实四季都有,春天更嫩,适合炒猪肝! 图4清明草(棉子菜),清明时节,踏春赏花,摘点回家,剁碎后加糯米粉做清明粑粑! 图5茼蒿,也是四季都有,春天更嫩,清炒、烫火锅,都特别美味! 图6苕苗,这个很鲜嫩,清炒好吃,当然,最好玩还是苕苗开花结荚,那个荚可以吹春天的哨音,荚里面的小米米,就是孩子们用竹管吹着打来打去的“子弹”。 春天不光花很美,叶很绿,野菜也生机勃勃,吃起来格外美味!





