先来上一些配方～
✅椰蓉奶黄包（8个）
高筋粉250g｜耐高糖干酵母2.5g｜牛奶110g｜淡奶油20g｜鸡蛋1个｜盐3g｜糖30g｜黄油20g
✅鲜奶牧场吐司（450g2个）
高筋面粉520g｜蛋液26g｜糖36g｜海盐10g｜耐高糖干酵母5g｜牛奶404g（预留20g视干湿情况加入）｜黄油50g
✅奶黄馅（炒完240g）
蛋黄3个｜澄粉5g｜牛奶100g｜奶油30g｜低粉30g｜糖30g｜盐少许｜黄油15g
✅揉日式面团（12分钟出膜）
2档30s—6档8分钟—加黄油—6档4分钟
✅揉贝果面团（6分钟出膜）
2档1分钟混合—6档6-7分钟
✅搅拌芋泥（2分钟）
趁热加入芋泥—4档2分钟
✅揉中式水油皮（7分钟出膜）
2档1分钟混合—5档6分钟
✅炒果酱（1.5kg水果）
使用料理桶，90度3档—20分钟
✅炒奶黄馅
使用料理桶，80度3档—12分钟
‼️这款既能炒馅又能揉面的厨师机简直太方便啦
✅能炒馅确实节省很多时间，原来不爱做带馅料的面包，现在不用担心啦！
✅整体揉面干粉量区间在250g-1kg之间比较稳妥，不管是家用还是商用都比较合适
✅控温很赞，基本上冷藏液体揉完面团温度刚好在25-26，揉面钩与面团接触面积比较大，面团揉的很均匀～
✅料理锅炒馅不会出现某个地方没混合到导致糊底的情况，温度控制在80-100区间就够啦
‼️料理桶采用一体式全包裹加热片，均匀发热，不粘桶壁，再也不用守在锅前抡胳膊担心糊锅了
⚙️使用BLDC直流静音马达，法国进口楔形带，CNC精密加工齿轮，揉面静音超快速～
🎵6档揉面仅43分贝，跟安静的图书馆一样
🔧使用精工压铸铝合金机身，揉面稳不摇晃
超级推荐商用/家用的私房小伙伴入手哦！
