之前的笔记做过只有脑袋版~
这次的脑袋➕肚肚我觉得更可爱~
真真是一口一只烤焦面包[偷笑R]
所需材料:
糯米粉120g,开水85g,豆沙馅儿头30g➕15g身体(或任何喜欢的馅料)
制作步骤:
1️⃣开水和面,盖保鲜膜醒面10分钟
2️⃣面团调色:棕色:可可粉 黄色:南瓜粉 粉色:仙人掌果粉 绿色:抹茶粉 黑色:竹炭粉
3️⃣头部:取10g面团压扁包入5g馅料(馅料要搓成圆球提前冷冻,这样好包)身体:5g面团包入3g馅料
4️⃣制作细节部分(涂一点水,粘合更牢固哦)
5️⃣水开转中小火下入汤圆,浮起即可出锅
快来交作业吧~[飞吻R]









