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从惊蛰开始喝15天的“升阳汤”(饮食素菜整理)

惊蛰节气就是检验去年冬天我们养护身体的大考。从惊蛰这一天开始,藏在一冬天的阳气开始往上升,草木发芽。随着阳气升上来,地下就空了,天地之气对应人的气,相应身体的下焦在这时候很容易虚,总觉得腰、腹、肾的能量被抽走。 3月5日-3月20日惊蛰后的这15天,天地之气处在一个复杂的状态。 1、今年本该这时升温,却被寒气压制:让本该生发的阳气,时不时的被降温寒气压住,成为倒春寒。 2、阳气被寒气郁滞,很容易内热上火:这段时间比较容易出现表面怕冷,手脚发凉,但体内有感觉燥热、口干总上火。 3、从六气来看,全年水运又太过:很容易消耗肾气,这也就是为什么惊蛰这段时间很多人感觉腰酸沉,腿也会觉得有些水湿肿,以及经期推迟或者经量突然变少。 所以不主动做些调整养护动作,,下半身腰腿酸沉。 惊蛰15天的“升阳汤”:陈皮1小瓣、白萝卜3分之1、党参15粒、熟地黄2分之一、棉茵陈2朵。 具体做法: 1、将所有食材洗净,放入锅中,加入清水600ml 2、水煮开后,转小火慢炖20分钟,或者花茶模式,出锅前5分钟下入茵陈(茵陈不可以久煮) 3、水晾温喝水吃掉白萝卜 党参和熟地作为基石,补好月卑气和肾精,白萝卜和陈皮导滞行气去通畅气机,绵茵陈清身体中的肝火郁热,专消少阴君火的火气,茵陈是春天的特定食材,这时候的茵陈是最好的,到了5-6月茵陈就毫无使用价值了。惊蛰后雨水会开始增多,很多人会觉得倦怠,它清肝火利胆湿热,帮助清理冬天的积攒在身体的中的湿热痰浊,同时棉茵陈尝尝用在新生儿黄疸用它煮水擦洗。这个水从3月5日喝到3月20日,每隔一天喝一次,全家都可以喝。 3月5日-3月20日很适合全家食用的菜: 1、韭菜炒豆芽(韭菜升阳,豆芽清肝,一个温性一个凉性,中和平衡)。 2、菠菜炒猪肝 3、香菇油菜 4、芹菜洋葱炒香干 5、小茴香豌豆蒸土豆 6、黑木耳炒山药 7、白萝卜炖牛腩 8、芹菜炒牛肉丝 9、蒜蓉清炒茼蒿 10、芹菜炒核桃仁 健康养生