就在刚刚，贵州豌豆尖 100 多元一斤！这菜是镶金边了吗？ 今天头条热搜第一，贵州豌豆尖 100 多元一斤，居然还有市场。 我第一反应是：我是不是看错小数点了？ 结果不是。128 元一斤，比牛肉还贵，比排骨还高。关键是还有人买，商家说"供不应求"。 这就有意思了。 你说它是稀缺吧，豌豆尖这东西在南方遍地都是。你说它好吃吧，能好吃到哪去？还能吃出人参味？ 我琢磨了半天，就一个解释：这早就不是菜了，是社交货币。 你想想，花 128 块买一斤豌豆尖，发个朋友圈："今天尝尝鲜"。这逼格，不比买包好烟好酒强？ 而且这玩意儿还有故事可讲："这是贵州空运过来的""凌晨采摘中午上桌""一年就这一茬"。 听着是不是跟奢侈品一个套路？ 但最扎心的是什么？是评论区有人说："我们本地菜农说，这豌豆尖成本不到 5 块钱。" 5 块卖 128，25 倍利润。 你说这是市场经济？是，没人逼你买。但问题是，这种炒作起来的价格，最后谁来买单？ 一开始是富人尝鲜，然后是中层跟风，最后可能连普通人都得咬牙买——因为商家会说"这是健康""这是有机""这是高端生活"。 我就想问一句：一碗豌豆尖汤，真能喝出人生巅峰的感觉吗？ 要我说，菜就是菜。别整那些虚的。100 多块一斤，不如买点排骨炖着吃，它不香吗？ 各位，你们会买吗？反正我是不会。这年头，赚钱不容易，别被智商税割了韭菜。