今天被邀请去一个同行店里交流，他说他的牛肉腌制不好，牛肉吃起来老，不鲜嫩，颜色不好看。 没有对比就没有伤害，直接上图一目了然。 没有经验的模仿就是这样形似神不似，只会坏了自己的口碑。 生烫牛肉最大关键就是选材，材料选不了一切白费。 面馆日常 实体店教学所有技术包教包会
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