昨晚从食堂带回来的包子盲盒，跟做面包剩下的德式香肠，一起用平底锅水煎，又从冰箱里扒拉出来一坨上周西兰花。盖好锅盖，开火，一锅焖！

PS：水煎法， 锅底少量的油，加一点儿水，开小火，利用水蒸气加热食物，水份挥发以后，底部随着油升温，形成焦化物质，香味儿提升。（来自于河南水煎包的思路。）

我没送过外卖，也曾经斗胆评估过自己能力，在目睹了几次雨天小哥翻车的事故以后，顿然觉得自己真不是这块料。

因此，每次点外卖，都从心底里希望，这单小哥不要太慌张，千万要安全，能下楼接一下，就别让人家跑上来了。鸡蛋破了两个，就煎了吃呗，还拍什么视频留证？都不容易。

顺便说一句，拆盲盒，我输了，仨包子，都是素的[失望R]