前一阵老罗和西贝吵得沸沸扬扬的那场“嘴架”大家还记得吧？没想到真炸出了大动静
国务院食安办正式表态：加快制修订预制菜食品安全标准！
没错，预制菜国标，这次真的来了。
以后终于不用再“雾里看花”吃预制菜了，咱们能踏踏实实吃个明白饭了。
但是，也别高兴的太早。也许、大概率以后点外卖、买预制菜，就没现在这么便宜了。
为什么？
这次的新标准，严得超乎想象：新规明确：预制菜要靠物理保质，严禁添加防腐剂，保质期最长12个月。
就这道门槛，一大批小作坊、小厂家——没技术、没设备，根本做不到物理保质，大概率要被淘汰。
而正规大厂呢？也没轻松到哪去。
升级设备、重做品控体系、全程冷链运输、包装重新研发……每一项都是实打实的成本。
这些钱，最后大概率还是会落到咱们消费者头上。
所以大家心里得有个底：涨价，或许是迟早的事。
但说句实在的：食品安全永远排第一！
哪怕多花点钱，能吃得放心，也值了。