老罗和西贝那场架，真没白吵！

国务院食安办表态：加快制修订预制菜食品安全标准！

没错，预制菜国标，这次真的来了。

以后终于不用再“雾里看花”吃预制菜了，咱们能踏踏实实吃个明白饭了。

但我得泼盆冷水：以后点外卖，八成要涨价。
为嘛？
这次的新标准，严得超乎想象：预制菜要靠物理保质，严禁添加防腐剂，保质期最长12个月。

就这道门槛，一大批小作坊、小厂家——没技术、没设备，根本做不到物理保质，大概率要被淘汰。

而正规大厂呢？也没轻松到哪去。
升级设备、重做品控体系、全程冷链运输、包装重新研发……每一项都是实打实的成本。

这些钱，最后大概率还是会落到咱们消费者头上。

所以大家心里得有个底：涨价，或许是迟早的事。

但说句掏心窝子的话：

食品安全面前，钱是老二。

哪怕以后每顿饭贵几块钱，只要吃进去的东西明明白白、干干净净——这钱掏得心甘情愿。你说是不是这理儿！