婆婆做的烙馍卷菜,
简直是“心有灵犀”的美味。
下班时我刚在超市买了十张烙馍,
回到家,就看见婆婆已经烙好了一叠。
薄韧的烙馍卷上韭菜鸡蛋粉条和菠菜,吃起来确有几分像北方的菜蟒。
也让人想起家里包的韭菜鸡蛋饺子,但似乎又更简单、更随性些。
没有复杂的调味,只靠食材本真的鲜甜与面饼的麦香交融。
婆婆还细心做了两种:不辣的给孩子和我,加了辣椒的给老公。
看他吃得津津有味,直说比山珍海味还香。
一顿简单的烙馍卷菜,吃得舒服又踏实。没有什么复杂的烹调,但营养、健康,更有家人默默照应的心意在里面。
一餐吃完,胃里是踏实的饱足,心里是妥帖的温暖。
所谓家的味道,或许就是这般:有人在你想吃烙馍时,已经为你和好了面;有人记得谁爱吃辣,谁不能吃辣。
这寻常灯火下,不言而喻的默契与关照,才是最珍贵的滋味。
今晚饭烙里菜馍 老妈烙团圆馍 婆媳菜馍


