是一年315冻干草莓被检出重金属超标。福建漳州一批次冻干草莓镉含量严重超标，还查出二十一种超范围使用的农药残留。镉是侍卫组织明确认定的一类致癌物，它在人体内的半衰期长达十到三十年，长期摄入会直接损伤肾脏，破坏骨骼健康。 目前冻干水果行业存在标准不统一，监管难度大的问题。有些厂家明明知道原料不合格，却依旧照收照加工。而草莓本身就容易感染真菌病害，是农残的重灾区。市面上用来做加工零食的草莓大多是陆地种植，种植户一旦发现病害很容易大量喷洒农药。 我们平时买的新鲜草莓大多是大棚种植，大棚既能隔绝大部分病虫害，又需要依靠密封授粉，所以用药会更克制，更谨慎。相对来说新鲜草莓会安全很多，穷这次又救我一命，但凡便宜点我都中招了。