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有人拿出一张日本食品的配料表,说日本的食品无添加。 看了一下他发配料表,确实非

有人拿出一张日本食品的配料表,说日本的食品无添加。 看了一下他发配料表,确实非常干净。 日本的食品不用添加剂和防腐剂,那他们的食品怎么保鲜。 查了一下日本官方公布的数据,日本《食品卫生法》最新分类,合法食品添加剂共分4大类,合计约1517种: 日本官方(消费者厅/厚劳省)公布的数据:日本人均每日约摄入2–3克的食品添加剂,全年约0.7–1.1公斤/人。 日本人每年吃约2部手机重量的添加剂。 日本是预制菜大国,不可能不使用食品添加剂,只不过是他们的法律允许厂家不把添加剂标示出来。