紫薯精天塌了多家媒体调查及监管部门突击检查发现：以次充好：多地门店用单价约7元/斤的鸭肉冒充28元/斤的牛肉、猪肉（如肥牛卷、蚝油肉片），配料表与实际标注严重不符；标注混乱：同款产品在不同外卖平台标注不一致（如蚝油肉片在某平台标“鸡肉”，另一平台标“鸭肉”）；管理漏洞：品牌未统一采购肉类，加盟商为逐利自主选购低价鸭肉，且店员面对质疑竟称“20多元一斤不可能是纯牛肉”。