一大早,我就扎进厨房,把瓶瓶罐罐的调味料全翻出来,挨个仔仔细细核对配料表。还好还好,家里只有蒸鱼豉油是千禾的,凉拌汁和生抽,用的都是海天。 咱老百姓过日子,就喜欢简简单单、明明白白。那些密密麻麻像天书一样的配料表,看着就头疼,真没功夫一一研究。吃进嘴里的东西,尤其是生抽老抽这些天天用的,我只信得过大品牌,靠谱、放心。 平时过日子我挺节俭,买东西能省则省,可一碰到关系到家人健康的入口食品,我半点儿都不马虎。心里跟明镜似的,好的、安全的,我就选;想糊弄人、打马虎眼的,糊弄得了一时,糊弄不了一世! 厨房小事,藏着一家人的健康大事,选对调料,比什么都重要。
