聊一聊外卖三傻
一场外卖大战，让美团丢掉了半壁江山，但口碑却在逐渐变好，再也听不到群情激奋喊着要打倒美团了，甚至有商家开始怀念之前的美团，现实就是这么荒谬。
最新的第三方数据显示，2026年2月，三大平台的市占率分别为：美团50.8%，淘宝42.2%，京东7%，看数据，美团似乎打赢了龙头保卫战，阿里功亏一篑，未能登顶称王，京东沦为边缘玩家。
但这个数据也有水份，美团和淘宝的数据里，有很多小百货的订单，美团叫闪购业务，这一块占比不小，淘宝是后来发力的，订单量略低于美团，而京东外卖几乎是纯餐饮订单，数据上有些吃亏，所以，真实的餐饮外卖市场格局，应该是美团淘宝不相上下，京东暂居末席。

先说京东：
坦白讲，当下这三家，就京东过得最滋润，外卖之于京东是一个支线业务，打得过就打，打不过就撤，所以东哥每次出镜，都非常轻松，如果把他放在王兴的位置，他能笑的出来么？
家都被人偷了！
但是，东哥要想把外卖做起来，难度非常大，我观察了很久，感觉东哥在复制当年京东商城的模式，自营+平台双轮驱动，搞垂直化，但外卖和电商是两个不同的市场，服务的也是不同客群，能不能行得通？
我一个旁观者，觉得够呛，后面就看东哥怎么调整策略了。
有一说一，京东入局外卖，社会效益还是很明显的，起码京东平台幽灵外卖很少，给骑手交社保东哥也说到做到，还有天气不好，骑手送达超时不扣钱，就这几条，马老师和兴哥比不了。
给东哥点赞！

再说阿里：
阿里是三家里最有科技气质的公司，对标的应该是谷歌亚马逊，如果砍掉外卖业务，阿里的股价指定一路飙升，可马老师大手一挥，先拿500亿干一场外卖大战，再把饿了么更名为淘宝闪购，看上去，阿里的电商业务体系更规整。
花500亿打一场外卖大战值不值？
这个只有站在阿里的视角，才能理解马老师的无奈，不打，外卖市场在美团京东的双线夹击下，饿了么断无立足之地，饿了么可是阿里累计投入上千亿的重资产，就这么被被别人打死，换谁都不甘心，脸还要不要？
基本盘电商业务这几年已经被拼多多和抖音逼到了墙角，想反击，还找不到称手的家伙，当东哥掀起外卖大战，将外卖业务整合到电商平台，阿里的高层如梦初醒，打不过拼多多，打不过抖音，还打不过你京东、打不过你美团么？
翻身仗的机会来了！
500亿花得值不值？
阿里年初的会议给出答案，继续投入闪购业务，不设上限，短期没有盈利要求，相信马老师看了半年来的数据，肯定会觉得物超所值，同样觉得物超所值的还有东哥，只有王兴觉得不值，莫名地挨了一记闷棍。
淘宝闪购一路高歌猛进，但本质上还是饿了么过去那套体系，饿了么最大问题是不会赚钱，美团日赚一个亿的时候，饿了么却连年亏损，在外卖市场挣钱，全凭运营能力，全靠对人性的理解和对效率的把控，淘宝闪购作为一个富家公子，能干得好摆地摊一毛一毛挣钱的活吗？
现在江山打下来了，如果不能在这个市场盈利，不能让商户和骑手赚得更多，后面还是要还给对手的。

最后讲讲美团：
美团在这场大战中，失血最多，从开始的四面楚歌到双线鏖战，眼看美团的外卖帝国摇摇欲坠，但人家王兴就是挺过来了，有时候，你不得不佩服王兴，在马老师和东哥两大商业强人的夹击下，能够从从容容，游刃有余，放眼国内商界，怕是没几个人能做到。
美团能守住江山，归功于他们务实的策略和强大的运营能力，我曾问过很多商家，这三个平台哪家收入高一点，他们的反馈很一致，那就是美团最稳定，淘宝和京东波动大，有时会莫名其妙的扣费，同样的餐品，到手价美团＞淘宝＞京东，也就是说，后两家是靠低价抢占了部分市场，但低价策略很难长期持续下去，轰轰烈烈的补贴大战，最后要让中小商户掏腰包，这很失人心。
反观美团，在这种烈度的商战下，守住了基本盘，维持稳定的价格体系，是一种长线思维，更有利于构建平台生态。
当外卖大战战硝烟散尽，很多商户和骑手蓦然发现，过去大家众口一词的黑心平台、两头压榨的美团，竟然是三家里价格最稳定，扣点最有规矩的。
外卖平台本质上就是一个中介，没有那么高大上，在这个体系里，消费者/商家/骑手缺一不可，如果为了市场噱头，一味地讨好消费者，将营销成本转嫁到商家和骑手身上，肯定不合理，也注定难以持续，一个好的平台，应该是让消费者吃上更健康的食品，让商家和骑手赚的更多，这样的话，平台一天赚一个亿，大家也不会骂你。
基于这样的标准，我觉得，三个平台都还远远够不上，只能说美团的体系最成熟，最了解外卖市场，阿里和京东还有很长的路要走，我不看好后两家，因为他们有主线业务，血条够厚，而王兴没有退路，美团输了，王兴就什么都没了。