请大家快自查！“趁热吃、趁热喝”会要人的命！ 大家知道，有很多人都习惯，趁热吃，趁热喝，特别是在冬季，普通人都有这种饮食习惯。 大家在吃饭，喝水的时候，特别是在冬季，趁热吃，趁热喝，第一感觉是，滚烫的食物或者沸开水、沸汤水，吃到和喝到嘴里，烫得两眼冒金星，有时候没有来得及吐掉，就吞下肚子里去了。这个时候将会对自己的口腔或食管表皮粘膜造成烫上，疼痛难忍。 现在人们发现，“趁热吃，趁热喝”不仅是对口腔和食管有烫伤那么简单，天长日久，还会出现食道癌，会危及到人的生命。 据媒体3月19日报道，福建一对夫妻双双确诊癌症！问题竟然出在每天每餐的饭桌上，滚烫的食物，沸开的汤水和开水，急忙的吃下喝下肚子里去，每一次烫伤以后，还是要强忍着继续吃，继续喝。就这样口腔和食道不停的烫伤，不停的发炎，天长日久就会发生癌变。医生说，食道癌就是这样形成的！很多家庭都有这种趁热吃，趁热喝的生活习惯，一定要提高警惕，加强注意，一定要改一改，千万不能继续下去了，不要拿生命当儿戏。 食道癌是要命的，是非常容易被人忽视的一种恶性肿瘤，每次当自己的口腔食道被烫伤以后，觉得有些疼痛，强忍一下就会好的。可是就这样，天复一天，日复一日，每一次烫伤，伤口还没有愈合，又继续烫伤。这烫伤的伤口处就会产生癌变，往往当人们发现癌变的时候，已经到了中晚期，再去治疗，就无法挽回生命了。