其实摇奶茶、包水饺这种工作很幸福 喜家德经常人满为患，很大一部分原因来自于它的明档厨房，制作过程看得见。不知道吃什么，我就会来这儿。 厨房里小哥看起来年龄不大，正娴熟地包着水饺，跟旁边的阿姨聊天，两个人脸上都带着笑容。 今天人不算多。 手底下的馅料是准备好的，饺子皮是机器压的，厨房是干净明亮的。他需要从机器上拿起饺子皮，用钢勺舀起馅料放进去，包好再摆在一旁托盘上。 那托盘上面已经摆了好几个饺子，整整齐齐，白白胖胖，让人看着心里高兴。 等准备好了，就过去摇一下铃。再回来包下一盘。 想起了玩的做饭小游戏，只不过我现在的角色是等久了会发脾气的顾客，要给糖果才能好。 突然有点羡慕他这工作，感觉很有趣。 但脑子里冒出冷冰冰的声音：“他能一辈子做这个吗。” 紧接着就开始算工资，生病了怎么办、失业了怎么办、老了怎么办……孩子不要养吗，房子不要买吗？ 我的目光一点点暗下来。 那个声音并不来自我，这点我很清楚。准确的说是，有个亲戚，大学毕业在奶茶店摇奶茶，很多人都会说，他能做这个一辈子吗？包括他妈妈，大家第一反应都是这样说。 每次我听到这句话都会一愣。我想，一辈子那么长，干嘛考虑那么久呢，他现在开心不就好了。又想，怎么不能做一辈子呢，这个工作也很有趣啊，只要他喜欢就可以做。又想，每个阶段有不同际遇，一做事便要考虑一辈子，那不累死了，得错过多少有趣的事…… 我想了很多言论来反驳，但越反驳越发现，每个论点都很苍白。 最起码，我不敢去做这份工作。 要说起来，我有太多想做的了——我想去烘焙店当面包师傅，一闻到面包香甜的味道就觉得幸福；想去汉堡店做汉堡炸薯条，也想去摇奶茶、包水饺、当厨师…… 甚至在考研天天泡图书馆的那段日子，每天站在二楼的窗前背书，也羡慕过楼下刨坑种树的工人。 还记得心里那股很强烈的冲动，想放下书本，抢过他们手里的铲子种树。 像他们一样，站在阳光底下，站在大地之上，微风拂过脸颊，双手捧起泥土。 但我不敢。 我不敢。 我不敢去种树，不敢去摇奶茶。我害怕那些声音。就像今天下午只能在电脑跟前写各种材料，就像考试时间没到，便没人能出考场。 我想，最起码，我可以不去当发出那些声音的人。 可社会能不能给普通人托些底？让毕生任劳任怨的中国人，不再因生病、生育、失业、老去而恐惧。 又或许普通人能不能不互相倾轧？让这个人本身，比他身上的标签，先来到你的面前。