刚刚才卸任西贝的贾国龙
转身在北京798艺术区重新创业
还是扎根其家乡内蒙古巴盟的美食特色
目前“天边砂锅焖面”项目已经开张
人均40-50元
贾总同时承诺会继续保留部分西贝门店
为贾国龙的迅速开辟新赛道点赞
敢从零开始
既要低价策略与成本压力间平衡
同时还要解决员工分流安置问题
支持！