福建一高校面馆把二锅头当醋给学生喝了两天!这食堂是想把学生都灌醉吗? 我的天!福建漳州某高校的面馆,居然把高度白酒二锅头当成蒜蓉醋,给学生加了整整两天才发现!这操作简直离谱到家了! 事情是这样的:3月18日被曝出来,这家面馆里装二锅头的瓶子和装醋的瓶身长得几乎一模一样,后厨整理时没留神,直接把给肉制品去腥用的白酒当成醋,倒进了自助调料台。 整整两天啊!无数学生吃面的时候,都往碗里加了这“假醋”,直到有人觉得味道冲得不对劲,这事才彻底捅破。 面馆负责人倒是出来道歉了,说“不慎弄混”,已经第一时间更换调料,还说目前暂无学生因误食产生身体不适。 可这话听着就闹心!“不慎”两个字就能盖过去吗?学生们吃了两天的“白酒醋”,谁知道有没有人偷偷难受不敢说?谁知道有没有人本来就酒精过敏、不能碰酒?这不是拿几千个孩子的健康当儿戏吗? 这种低级失误背后,根本不是“不小心”,是操作规范的严重缺位!瓶子不贴醒目标签、调料不分类摆放、工作人员上岗前连最基本的核对流程都没有,就敢往学生碗里倒东西? 这是食堂,不是你家厨房瞎凑合的地方!几千个孩子在这吃饭,每一勺调料、每一口饭都得攥着良心做! 网友看到后评论说: “哈哈哈哈这醋度数挺高啊!以后吃面还得先问一句:老板,这醋多少度?会不会醉?” 也有的网友说:“我要是这学校学生,现在得赶紧回忆这两天吃了几碗面,别稀里糊涂酒驾了都不知道!” 也有的网友说: “还好没学生出事,要是有人酒精过敏进医院,这责任谁担得起?” 还有的网友说:“高校食堂能不能上点心啊!之前是鼠头鸭脖,现在是二锅头当醋,下次还能整出啥离谱事儿?” 我真的越想越气!“暂无学生不适”就能当免责金牌吗?不能!这是侥幸,不是功劳!要是这次放的不是白酒,是别的有毒有害的东西呢?后果谁敢想?校园食品安全无小事,一点点疏忽,都可能变成天大的悲剧! 校方说已介入,将督促面馆做好卫生管理、整改规范。可我就想问:早干嘛去了?平时的监管、检查都去哪了?非要等出事了才来“督促”?非要等学生吃了两天白酒才想起要规范操作?绝不能拿学生的饮食安全当儿戏,这不是一句口号,是要刻在每一个食堂从业者骨子里的底线! 最后我想说:食堂的锅碗瓢盆,盛的不是饭,是家长的放心,是学生的未来。别让“不慎”,变成学生一辈子的不幸! 对此,你怎么看?


