苦菊新吃法。 姐妹们,为了夏天能穿上美美的裙子,我决定每天都吃这道苦菊拌苹果。这道菜寓意着苦尽甘来,清脆爽口,好吃又解腻。 ·首先把三毛钱一斤的苦菊切成均匀的小段,然后把苹果切成大片,再切成均匀的细丝,收入到大碗中。 ·接着加一勺食盐,倒入清水先浸泡十分钟。盐水能彻底洗去苦菊里的残留杂质,还能保留苹果的脆感,避免氧化发黑。 ·泡好后控干水分,淋一勺香油增香。好吃的灵魂就是撒上亚麻籽芝麻盐,它里面有白芝麻、奇亚籽、低钠盐,还有亚麻籽,没有乱七八糟的添加,都是大厨用小火慢炒研磨而成。平时用来做各种凉拌菜,谁煮菜都很好吃。 ·最后用手抓拌均匀就可以开吃了。 马上就夏天了,注重饮食的姐妹们赶紧收藏做起来。

