朋友给了块英国产的硬质奶酪，
淡黄色，
没有什么味道。

切下一小块，
浅尝一口，
齁咸齁咸的，
味道不太能够接受。

查了奶酪的吃法，
适合硬质奶酪的做法不多，
大多是西餐的冷食，
看着就不太美味的样子。
只有一款做法，
感觉可能还值得一试。

买来原味法棍，
拿出一根切成一个一个的厚片状，
每片上都放一小块硬质奶酪，
送入烤箱，
180度烤10分钟左右。

烤好的奶酪面包片，
咸咸的焦香奶味口感，
健康美味，
这种制作方法成功。

除了这种食用方法以外，
不知还有什么好的奶酪制作方法，
更适合中国人的口味呢？
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