姐妹们，今天给大家出一个类似于小吃，但也可以当正餐的。东北炒冷面，喜欢的姐妹可以做一下，这满满一盘，我一个人吃完了，真的巨好吃。 🌶️食材：鸡蛋，冷面，火腿肠，洋葱，香菜 👩‍🍳做法、 1⃣️准备好两到三个鸡蛋，备用。火腿肠切片，香菜切段。 2⃣️调一个料汁，3勺番茄酱，一勺不辣的细辣椒粉。半勺孜然粉，两勺醋，1勺生抽，适量的盐，鸡精。一点点淀粉，4勺清水拌匀备用。 4⃣️起锅烧油，油热将鸡蛋炒熟。下入洋葱炒断生，加入火腿肠翻匀，再加入冷面炒熟，倒入料汁，加入香菜即可出锅。