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吴大伯怎么也没想到,自己踏青时随手摘的一把“野芹菜”,差点让女儿把命搭进去。

吴大伯怎么也没想到,自己踏青时随手摘的一把“野芹菜”,差点让女儿把命搭进去。

那天天气好,吴大伯在余杭中泰街道附近溜达,看到溪边一片绿油油的“水芹”,长势喜人。他想着给家里人尝尝春天的鲜味,弯腰就摘了一大把,回家洗洗切切就炒上了桌。

女儿多夹了几筷子,还夸这菜新鲜。

可还没过多久,她就觉得不对劲了。嗓子眼开始发烫,像吞了把火,紧接着整个喉咙都烧了起来,胃里也跟着翻江倒海。吴大伯慌了神,一家人火急火燎把她往余杭二院送。

到医院的时候,女儿的腹部烧灼感已经很明显了。

急诊科医生一看就明白了——这哪是什么水芹,这是石龙芮,或者是茴茴蒜。这两种东西长得跟水芹几乎一模一样,普通人根本分不清,可它们全株都有毒,是春天里最容易误采的毒草之一。

医生后来说,像石龙芮这种毒草,毒性很强。它的茎是中空的,基部带紫红色,水芹的茎是实心的,全株绿色。最要命的是,石龙芮根本闻不出什么香味,嚼一口舌头就烧得慌。

吴大伯听到这儿,连声喊后悔。

医生说万幸,女儿吃得不多,送来得也及时。洗胃、催吐、护胃,一通操作下来,人总算是保住了。

事后吴大伯越想越后怕。要是那天女儿多吃几口,要是再晚送来一会儿,后果他想都不敢想。

这些年,一到春天就有人因为挖野菜进医院。光这几天,全国已经出了好几起。云南有对夫妻把漆树芽当香椿吃,脸肿得变形;广东有人拿断肠草花煲汤,双双进了ICU;湖北一个老哥在污水口采野藜蒿,吃完拉肚子拉到脱水。

这些野菜长得太像了。

金银花和断肠草,香椿和漆树芽,艾蒿和毒蒿,普通人用肉眼根本分不清。可就是这么一点差别,一口下去可能就是生死两隔。

医生还特意提醒,就算是你认识的野菜,也不能敞开了吃。香椿含亚硝酸盐,必须焯水;马齿苋、灰灰菜这些有致敏物,过敏体质的人吃了身上起疹子;野菜纤维粗,肠胃不好的人吃多了更难受。

吴大伯的女儿算是捡回一条命。但这事给所有人提了个醒——野外的“鲜”,真不是随便尝的。

女儿出事那天,吴大伯坐在医院走廊上,一句话都说不出来。他就是想让家人吃点好的,哪知道差点害了自家人。

这事你怎么看?你或者身边人有没有也挖到过有毒的野菜?
来源:齐鲁晚报