最近，央视曝光了一个让人挺揪心的现象，就是咱们平时在市场上买的活鱼，可能被人为喂了麻醉剂。事情是这样的，一些水产商贩为了让鱼在运输和售卖过程中保持安静、减少折腾，会用一种叫“丁香酚”的东西给鱼“催眠”。原本活蹦乱跳的鱼，在水里加了这种药之后，就会变得昏昏沉沉、不怎么动弹，看起来像是睡着了。这样一来，鱼不容易受伤，卖相更好，也方便长途运输。 说实话，看完央视的暗访视频，我这心里头咯噔一下。记者往桶里倒了一瓶盖“鱼护宝”，那活蹦乱跳的鱼几秒钟就瘫软了，跟死了一样。这种“鱼护宝”就是个三无产品，没生产日期、没厂家、没许可证，就这么大摇大摆地用在咱们吃的东西上。 记者还发现更吓人的，山东临沂那边有的商户直接拿工业酒精勾兑麻醉剂。工业酒精里头含的甲醇那是剧毒啊，喝了能让人失明、肝肾损伤，严重的能要命。可商户就跟倒白开水似的，几瓶盖倒进几千斤鱼的水池里，全凭手感，没啥剂量一说。 医学上咋说？丁香酚长期大量使用，会损伤人的肝肾，孕妇、小孩更得慎用。可问题是，咱们去菜市场买鱼，谁能知道这条鱼被麻过？谁又知道它麻了多久、代谢干净了没有？厂家倒是说了句实话，丁香酚在鱼体内完全代谢至少需要48小时。 央视记者查了两个月，跑了好几个省，发现这事儿不是个例。重庆乐邦水产市场、山东临沂强盛海鲜批发市场、安徽宿州百大农产品物流中心，都有这毛病。更有意思的是，市场管理人员嘴上说不允许用麻药，可那工业酒精、大桶麻药就在眼皮子底下摆着，愣是没人管。 这里头有个关键漏洞，咱们国家压根儿没把丁香酚、MS-222这些麻醉剂列入水产养殖允许使用的药物名单。说白了，既没说能用，也没明确说禁用，这就留了个监管空白。检测项目里也没有这一项，就算查也查不出来。 好在央视曝光后，国家市场监督管理总局动真格了。3月17日凌晨，重庆执法队突袭乐邦水产市场，查获丁香酚14件，抽了水样鱼样送检。山东临沂那边，在63号商铺发现三四十个“丁香酚原液”空瓶，商户当场承认了。 重庆市场监管局动作也快，全市排查了453个交易市场、2534户鱼贩，发现44个问题，3起是直接查到了麻醉剂。执法人员把话撂那儿了：查实的违法行为，依法严厉处罚，绝不手软。 有人可能觉得，不就给鱼喂点麻药嘛，多大点事儿？我告诉您，这事儿大了去了。咱们吃鱼图的是新鲜、是营养，结果吃到嘴里的可能是被工业酒精泡过的“醉鱼”，这还叫食品安全吗？那些说“无毒无害”的网店客服，敢不敢自己先喝一口？。 我专门去电商平台搜了搜，曝光归曝光，那些丁香酚安定剂照样在卖，有的单品销量都超过5000单了。产品包装上写着“1滴静，3滴睡”，30块钱50毫升，价格倒是便宜，可吃进肚子里的后果谁买单？。 这让我想起早些年曝光的“孔雀石绿”，也是从水产运输环节查出来的，高毒致癌。后来国家把它列入了禁用名单，才慢慢绝迹。现在倒好，孔雀石绿走了，丁香酚又来了，换汤不换药，还是那套“为方便运输”的老话术。 说到底，这事儿反映的是监管跟不上商贩的“小聪明”。麻醉剂能不能用、用多少、残留多少，全都没有标准，等于给不法商贩开了后门。咱们不能光靠央视曝光一次抓一次，得把制度的窟窿堵上，让那些想往鱼池里倒药的人掂量掂量后果。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。