最近曝出一件事，说的是有些地方的鱼贩子，为了让活鱼在运输过程中少折腾、减少损耗，竟然偷偷给鱼“下药”。 重庆、山东临沂、安徽宿州这些地方的水产市场里，有些商贩用上了所谓的“麻醉剂”，有的甚至是“三无”产品，更离谱的还有直接用工业酒精的。目的就是让鱼暂时昏迷过去，装车卸货方便，路上也死得少。 这么做对他们来说，当然是图省事、降低成本。但这些来路不明的药物，甚至是有毒的工业酒精，会残留在鱼的身体里。消费者要是买到这种鱼，吃下去对身体有多大风险，谁也不知道。 这其实暴露了水产运输里一个不为人知的灰色操作。为了自己那点方便和利润，就把消费者的食品安全扔在一边。这种所谓的“活鱼休眠”操作，本质上是漠视法律法规，也完全不顾及别人的健康。 食品安全是条底线，不该有任何模糊空间。这种用不明药剂甚至工业原料处理食品的行为，必须被严查、制止。希望市场监督能管起来，从源头堵住这些危险的操作，也让消费者能更放心地买鱼。