烤了一盘酥脆香甜的烤焦面包烧果子～
-
材料：
炼乳100g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉2g、红豆沙10g/个
材料：
1️⃣炼乳和蛋黄加入到料理盆里搅拌均匀，过筛加入低筋面粉和泡打粉，用刮刀混合均匀后，上手混合成团
2️⃣面团分成25/个，包入10g的红豆沙，收口收紧
4️⃣烤箱170度预热后烤15分钟分钟，后转180度烤5分钟使得顶部上色，烤好的烧果子用巧克力酱画上表情就好了