蒋欣的减肥菜又出来了，这道菜就是把生菜、黄瓜和鸡蛋酱搅拌在一起，用豆皮包起来吃，看起来这搭配清爽又简单，还很适合减肥期间食用。 生菜口感脆嫩，富含维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动；黄瓜水分足，清甜可口，热量极低；鸡蛋酱咸香下饭，为整道菜增添了浓郁的味道；而豆皮包则是这道减肥菜的灵魂容器，把各种食材包裹在一起，一口咬下去，生菜的脆、黄瓜的水、鸡蛋酱的香在口中交织，别有一番风味。