春天一到，总觉得嘴巴没味、身体发沉，吃啥都不香？试试这碗山药莲子苹果乌鸡汤，春天喝它超舒服～ 食材用量： 乌鸡半只（约300g）、山药200g（切大块）、莲子50g（提前泡10分钟）、苹果1个（去皮切块）、胡萝卜1根（切块）、小芹菜一小把（切段）、盐适量。 食谱+步骤： 1. 乌鸡焯水：冷水下锅，煮出浮沫后捞起，冲干净血水。 2. 所有食材（除小芹菜）丢进高压锅，加足量清水，盖盖上气中小火压20分钟。 3. 解压后开盖，丢入小芹菜段，加盐调味，再煮1分钟就搞定～ 苹果带点果香，让汤更鲜；山药软糯养胃，莲子绵密解春困，乌鸡给身体加把劲，春天喝一碗，浑身都暖乎乎的～ 小贴士： ① 苹果别切太小，煮完还带点果肉感，口感超妙； ② 莲子泡一下更容易煮软，没时间泡也没事，多压几分钟； ③ 小芹菜最后放，保留清香，汤更清爽～ 喝这碗汤，春天的干燥、没胃口都被赶跑啦，厨房小白也能一次成功，快试试呀～