广州太古汇这家日料店， 常客坐哪儿都随便， 可一个男人摸了女顾客三次没人拦， 监控拍得清清楚楚。 那天晚上人挤人，姑娘说了三遍“别碰我”，肩膀都缩到墙边了，服务员还在旁边问“要不要帮您结账”。 警察后来查实，那人不是第一次这样，之前就有姑娘提过他爱凑近说话、手不老实，但店里没记，也没提醒其他员工。 道歉信写了，说要“优化入座流程”，可满座时怎么优化？让姑娘自己选座位？ 那要是她不好意思开口呢？ 培训说要“热情服务”，可没人教怎么分辨骚扰和搭讪——碰头碰肩算不算？ 笑嘻嘻喊人家“美女”算不算？ 连监控回看都得等报警后才调，前台电脑里压根没设“高风险顾客”标签栏。 安全不是靠运气，也不是靠店员眼尖。 是制度该长眼睛，不是人。 这事翻篇了。