1. 三块钱一把的小青菜冰箱里放了几天再不吃就坏了洗干净开水里滴几滴油放进去四十秒拿出来过凉水 2. 小青菜切碎再放进网袋里挤干水份，豆皮凉水里放几分钟就可以然后挤干水份切小碎待用 3. 三个鸡蛋碗里打散油烧热锅里滑炒熟 炒的时间别太久不然口感会老 4. 配菜可以根据自己的喜好更换哦 不一定和我的一样 5. 所有的配菜放进容器里，再放入适量葱花一大勺辣椒面，一勺蚝油一丢丢胡椒粉盐鸡粉一丢丢糖 6. 淋热油，香味一下子就出来了用手抓匀，拌匀之后尝一下咸淡用自己喜欢的手法包饺子馄饨都可以 7. 不粘平底锅里放少许油饺子🥟码进锅里，小火慢慢煎煮金黄 8. 加入饺子三分之一多一点水盖上盖子中小火慢慢煮 9. 水份快干的时候一定要最小的火再喷一点油慢慢煎煮底部金黄酥脆不然就会变得黑黢黢的哈哈 10. 最后出锅的时候放一点黑芝麻和葱花就可以啦