一吃自助就忍不住拿便宜货全程遵循单价从高到低、饱腹感从慢到快、清淡到厚重的原则，拒绝一上来就猛吃主食饮料。微量开胃（1-2口即可）选酸黄瓜、凉拌海草这类清爽解腻的小菜，只吃几口唤醒食欲，绝对别多吃，避开沙拉酱多的沙拉、泡菜等重口腌菜。核心回本项（主打吃这个）直奔刺身、鲜活海鲜、原切贵价肉，比如三文鱼、甜虾、北极贝、鲍鱼、生蚝、龙虾、和牛、原切牛排羊排等。这类食材单点单价高，以优质蛋白为主，饱腹感来得慢，不占肚子，是拉高性价比的核心。注意别蘸太多重口酱料，避免越吃越渴、快速腻味。