【海底捞2025财报】海底捞2025年总营收432.25亿3月24日，海底捞(06862)公布其2025年全年业绩：营收432.25亿元，自营海底捞餐厅整体翻台率为3.9次/天，全年接待顾客超3.8亿人次，顾客人均消费97.7元。

除海底捞品牌之外，公司运营20个餐饮品牌，共计207家餐厅，其他餐厅经营收入达15.21亿元；外卖业务收入同比增长111.9%，“到店+到家”双轮驱动格局逐步形成。“红石榴计划”由内部孵化转向市场扩张，形成“掌勺人”和“百姓厨房”双体系孵化机制。从产品创新到消费触点延伸，从一人食到多元用餐选择，从IP联名到形象焕新，海底捞正在以更丰富的供给回应不同消费者的用餐需求。