化肥价格飙升影响可不小。它直接推高农业生产成本，威胁全球粮食安全。农民成了“难兄难弟”，面临艰难抉择。像玉米这种“肥老虎”，每英亩需100 - 240磅氮肥，价格一涨，农民只能减少种植。意大利玉米种植面积预计从54.1万公顷降至约48万公顷，波兰、法国和西班牙也都有不同程度下降。 相反，大豆这种低耗肥作物成了“香饽饽”，美国一些农民就打算增加种植面积。但这也有风险，玉米减产会推高饲料价格，传导到肉类终端。2026年巴西鸡肉成本将上升6.0%，猪肉上升7.8%；美国增幅在2.4% - 5.8%之间。此外，在大宗商品市场，资金也开始向农业板块溢出。