武汉人的一天,是从“过早”开始的。 热干面是头牌,碱水面烫熟拌上芝麻酱、辣萝卜丁,香得人走不动道。配个面窝,外脆里嫩,一口咬下去满嘴油香。再搞碗蛋酒,甜丝丝的,刚好解腻。 中午来份排骨藕汤,粉糯的莲藕拉出丝来,汤鲜得能喝三碗。或者搞盘清蒸武昌鱼,嫩得像豆腐,原汁原味。晚上就奔着宵夜去,小龙虾、鸭脖子、烧烤,满街都是烟火气。 在武汉,吃不是讲究排场,是图个痛快。从早到晚,嘴巴就没停过。

武汉人的一天,是从“过早”开始的。 热干面是头牌,碱水面烫熟拌上芝麻酱、辣萝卜丁,香得人走不动道。配个面窝,外脆里嫩,一口咬下去满嘴油香。再搞碗蛋酒,甜丝丝的,刚好解腻。 中午来份排骨藕汤,粉糯的莲藕拉出丝来,汤鲜得能喝三碗。或者搞盘清蒸武昌鱼,嫩得像豆腐,原汁原味。晚上就奔着宵夜去,小龙虾、鸭脖子、烧烤,满街都是烟火气。 在武汉,吃不是讲究排场,是图个痛快。从早到晚,嘴巴就没停过。
