想要预防血粘稠，有些食物值得天天吃一点。黑木耳就很不错，它富含多糖和膳食纤维，能抑制血小板聚集，每天吃10 - 15克干木耳，可凉拌或炖汤。深海鱼也很好，像三文鱼、沙丁鱼富含ω - 3脂肪酸，每周吃2 - 3次，每次100 - 150克，清蒸最佳。燕麦中的β - 葡聚糖能延缓脂肪吸收，每天吃50克原片燕麦煮粥就行。山楂的黄酮成分能促进胆固醇代谢，鲜果每天吃5 - 8颗或干品10克泡水。还有绿茶，茶多酚能改善红细胞变形能力，每天喝2 - 3杯淡绿茶。不过，有特殊疾病的人要注意，像胃肠弱的人吃木耳要适量等。