周末宅家不想搞太复杂的
翻出我的宝藏siroca多功能料理锅
🦐准备食材
喜欢的海鲜来一点(虾鱿鱼蛤蜊都行)
料理酒1大匙
姜丝按需
香菜随缘
水600ml
再加一小碗米饭(别告诉别人这是精华)
👩🏻🍳操作步骤
1️⃣ 土陶锅里加水,装好本体,模式切到“烧烤网/土陶锅”,火力调到5
2️⃣ 海鲜码上蒸架,撒一圈料理酒
3️⃣ 水开后把蒸架放进锅里,盖上盖子,蒸15分钟
4️⃣ 开盖撒上姜丝和香菜,直接端上桌就是一道硬菜
✨美味小诀窍
蒸完海鲜的汤底千万别倒‼️
把米饭丢进去,小火煮一会儿
瞬间变出一锅吸满海鲜精华的稀饭
每一口都鲜到天灵盖🥣
感觉把大海的味道都喝进肚子里了
一个锅搞定一顿饭
边蒸边煮边吃
懒人+海鲜脑袋+稀饭爱好者
这波真的可以闭眼冲!!
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