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幼儿园食安新规引争议 添加剂禁令背后藏隐忧 3月26日,《幼儿园食品安全监管规

幼儿园食安新规引争议 添加剂禁令背后藏隐忧 3月26日,《幼儿园食品安全监管规定》征求意见稿引发家长热议:原则上禁止使用食品添加剂。这看似为孩子筑起安全防线,但实际操作暗藏隐患。业内人士指出,完全禁用添加剂可能导致面包、饼干等即食食品无法长期保存,反而增加食材变质风险。更关键的是,天然防腐剂如维生素C、柠檬酸是否在禁止之列尚未明确。监管部门需要在绝对安全与食品可行性间找到平衡,别让"一刀切"好心办了坏事。