非常坚硬的豆子，手动磨制的话，需要稍微用点力气。但是豆子的香味是比较柔和的——开包的时候，就是嗅到一点海水的香气，并没有特别之处。但是冲泡的时候，能够嗅到比较迷人的桂花香味，这个香味可以蔓延到大概1.5米左右的范围。很舒服的香气。 口感算是我比较喜欢的，就是会有一丢丢的酸了。浅浅的苦味，但是没有什么焦碳香味。但是你入口的时候，会有比较明显的桂花香味，所以喝完之后，口舌留香！