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马上清明节了,品牌方寄来了青团和清明粿,吃着吃着我想起来李白和杜甫了.杜甫的《赠

马上清明节了,品牌方寄来了青团和清明粿,吃着吃着我想起来李白和杜甫了.

杜甫的《赠李白》中道“岂无青精饭,使我颜色好”,那一年杜甫33岁,科举落第,在洛阳穷到连素菜都吃不饱,只能靠朋友接济度日。但44岁的李白,刚被唐玄宗赐金放还,潇洒的离开了官场,一心寻仙去了。

然后杜甫就对李白“撒娇”起来了,能不能带带我?(此处配拖脸表情).

那青团和李白杜甫有啥关系呢?

青精饭是青团的“祖先”,在唐代是道家养生的代表食品,后来慢慢演变成了我们现在吃的青团、清明粿,这里杜甫是想用"青精饭"这个意象,间接表达对李白那种自由洒脱生活的向往。

后来两人就真的赴约相见了.还带上高适,在梁宋一带登高赋诗、畅谈人生了.

要说咱们现在清明节吃什么,南方地区或者全国应该都是青团和清明粿这俩顶流双煞了,一个温润软糯,一个筋道入味,都是春日味道。这次品牌方全都给大妈安排上了!

先说说青团,五种口味,甜咸都有,每一款都很实在,吃得出真材实料。(对了不能吃甜的别买青团)蛋黄肉松味:这款我家都喜欢,鲜香肉松搭配甜甜青团皮,咸香回甘,一口爆香,完全不腻.

经典黑芝麻味:就是小时候的味道,脂香醇厚,外皮软糯不粘牙,经典永远不过时.

古法红豆沙味:手工熬煮,豆香浓郁,但我个人感觉有点甜了.

芋泥肉松味:荔浦芋头手工捣成泥,带着淡淡奶香,配上丝丝肉松,软糯咸香,口感超柔和.

猫山王榴莲味:纯榴莲肉入馅,没有冬瓜蓉凑数,一口爆浆,榴莲浓香十足,爱榴莲的千万别错过.

不喜欢吃甜的可以试试清明粿,主打一个咸香入味,满满的山野风味。用新鲜艾草制作,外皮更筋道,艾香更浓郁.

笋丁鲜肉味:鲜嫩笋丁搭配紧实的肉馅,脆嫩爽口,解腻又提香。雪菜肉末味:用的农家雪菜,配上肉末,越嚼越香,是江南家常味儿。

他家的青团和清明粿性价比还可以。祭祖、踏青、解馋、下午茶歇,都挺合适。这个好物闭眼入 艾草青团手工制作软糯