朋友送我一瓶黄酒，家酿，取名来自其妈妈“雪梅”，踏雪寻梅，半甜型，一款很适合冬春喝的酒。 瓶身修长，如天鹅颈，姿态曼妙，这不是传统房县黄酒那样子的豪迈，反而有着这位妈妈漂在上海的儿女浸润了欧风美雨后的风韵。 我喜欢喝黄酒，相对于绍兴无锡、即墨、福建、河南等地派系，更偏爱湖北襄阳、房县的半甜型，没成为规模，但有着浓郁的个人风采。 在湖北，喝黄酒，乳白色，微甜不上头，襄阳街头喜欢少不了一碗牛肉面，夯实无比；房县地区的黄酒，尤其是半甜型的，可佐餐，也适合女孩子们分享或独饮，微醺，陶陶然。 我喝黄酒，冬天吃一个暖锅，特别温馨；像这样的春日，雨天，躲进一家荆州米粉馆子，叫一碗铺了红油的牛肉粉，加一个招牌牛肉包，包中掏出雪梅黄酒，以及自己带的香兰社小杯子，慢悠悠喝起来，甜度在我接受范围内，香醇浓郁，一喝便知是下了功夫的家酿，非市面上一般可比拟。 听后面一桌吃宵夜吹牛的食客，海吃海吹，人生啊，有点儿某平台上再唱《凡人歌》的意思了……（舒怀）