日本高中生去韩国学校体验伙食，结果一看四菜一汤还直呼丰富，虽然里面三个素菜，只有一小块五花肉，他们却觉得挺好。这帮孩子来自日本大城市，不是什么穷地方。 日本人吃饭确实抠门得厉害。韩国人常说韩国人不睡觉，日本人不吃饭，这话听着夸张，其实有几分道理。自卫队伙食比韩军还差点，一小碗米饭，几条小鱼，一碗汤加点纳豆就打发。老百姓日常也是一人一小碗饭，配两三个小碟菜，加起来还没一碗猪脚饭多。 居酒屋生意火爆不是没原因。上班族下班连跑四五个地方，每处就点瓶啤酒几个人分，几串巴掌大的烤肉也得分着吃。小菜小碗小份，换地方接着来。 大米在日本贵得离谱，3980日元5公斤，换成人民币一公斤50多块。蔬菜水果肉面条都不便宜，最实惠的只有泡面。去年还闹出丑闻，有人偷大米，政府在米袋里塞定位器追踪；自卫队军人多吃点面包纳豆就被上级调查处罚。 日本粮食全靠农协垄断，表面保护农民，实际卖高价。国内产量不够吃，只能勉强进口部分农产品凑合。拉面在日本这么受欢迎，就是因为便宜量大，难得管饱。年轻人现在爱吃预制菜，省事又比自己做便宜，可分量小，吃完不饿也绝对不饱。 除了贵，还有一股怪风气。日本政府规定男性腰围不能超90厘米，女性不能超85厘米，超了罚款，企业员工超标连公司都挨罚。名义上讲健康，实际逼大家减肥，审美全往白幼瘦靠。很多人长得瘦弱，平均身高从1994年的170厘米降到2023年的168厘米，成了少数没涨的发达国家。 日本女性吃饭像维持人设，一个小面包能吃两三分钟。男性中午饭时间紧，赶紧扒完不敢多吃，怕浪费。饿了就从包里掏糖果巧克力，一小口一小口垫吧。久而久之，吃少成了习惯，大家互相看着都这样。