第二次发咖啡奶酥吐司啦～配方略有改动 这次真的是小方了！不过和原版还是有差别的 模具是三能SN21343 面团克重285克 ☕️主面团 高筋面粉130g 冻干黑咖粉5g 糖 20g 鸡蛋 10g 淡奶油10g 牛奶70g左右 干酵母1.5g 黄油 10g 盐1.5g 🧈奶酥馅 黄油30g（室温软化） 糖粉10g 椰子粉15克 鸡蛋 20g 奶粉40g 二发至吐司盒齐平 大概1个半小时 顶上压个烤盘 🔥烘烤温度参考 平炉烤箱上火160°C 下火190°C 28分钟