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在广州做云吞的店也有好多,以前我去文德路就最喜欢吃云吞,那是自称从西关永庆坊过来

在广州做云吞的店也有好多,以前我去文德路就最喜欢吃云吞,那是自称从西关永庆坊过来的,但是最近我发现文德路的这间云吞的馅不像以前那样弹牙好食了,应该是用了绞肉机绞肉,所以肉质松散,吐出来一口都是渣了。黄埔区文冲这边的云吞馅就保持了用刀剁碎的,一口咬开,里面的肉质就紧实一点,看看我拍的照片,图一是剁碎的猪肉,图二是咬开了,看到里面的猪肉,图三是云吞,图四是价钱,这样的云吞就是我最喜欢吃的。现剁猪肉,现包云吞真是👍🏻👍🏻👍🏻