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锦绣玉书豆腐。 ·嫩豆腐刻出锯齿状,切薄片,做出书本造型。 ·黄瓜切连刀片,摆出

锦绣玉书豆腐。 ·嫩豆腐刻出锯齿状,切薄片,做出书本造型。 ·黄瓜切连刀片,摆出造型。 ·放入皮蛋、辣椒碎、香葱末。 ·搭配酸辣料汁:盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、香油、辣椒油、蒜末、姜末。