谁能拒绝这么可可爱爱的小熊🐻蛋糕！！😋 松软香甜的蛋糕🍰搭配酸甜的柠檬🍋卡仕达酱 口感绵软轻盈，清爽不腻，软fufu巨好吃~[色色R] 做法hin简单，赶紧都去试试吖~~💕 🌈食材： 🍰蛋糕胚： 玉米油60g 纯牛奶65g 低筋面粉70g 鸡蛋5个 白糖50g 柠檬汁适量 🍋柠檬卡仕达酱： 蛋黄2个 白糖30g 玉米淀粉20g 纯牛奶200g 柠檬皮屑1个 柠檬汁20g 🌈做法： 1️⃣玉米油加牛奶搅拌乳化，筛入低筋面粉搅拌至无干粉，加入蛋黄5个搅拌顺滑备用。 2️⃣蛋清加柠檬汁和白糖打发至提起呈鹰嘴状，取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再倒回至剩余蛋白糊中翻拌匀，倒入烤盘中，震平整，烤箱提前预热，150度30分钟。 3️⃣蛋黄2个+白糖+玉米淀粉+牛奶开小火加热不停搅拌至浓稠后关火，加柠檬汁和柠檬皮屑搅匀，保鲜膜贴面冷藏。 4️⃣蛋糕胚放凉翻面，用模具压出小熊造型，柠檬卡仕达酱打发均匀备用，蛋糕片+柠檬卡仕达酱+蛋糕片，再画上小熊的眼睛和鼻子即可。