刘先生走进那家干锅店的时候，大概怎么也想不到，一顿饭能把一万五千多块钱吃没了。

点的是一份干锅牛蛙。

锅端上来，热气腾腾，香味扑鼻。他夹了一块放进嘴里，嚼着嚼着，牙齿突然硌到一个硬东西。

那一下，疼得他整个人都僵住了。

刘先生把嘴里的东西吐出来，翻来覆去看了半天，没看出到底是什么。但他知道，自己的牙崩了。

后来去医院一查，牙齿冠部断裂，牙髓暴露。医生说得种牙，一套治疗下来，一万五千多块。

这个数字，搁谁身上都心疼。

刘先生越想越觉得不对劲。我在你店里吃饭，吃的是你做的菜，牙在你家饭里磕碎的，凭什么我自己掏钱？

他去找干锅店要说法。

干锅店的回答也很硬气。首先，店里的牛蛙从采购到加工，每一步都符合食品安全标准，没问题。其次，牛蛙本来就带骨头，吃饭的人自己得心里有数，别什么都赖店家。最后，事情出了以后，店里第一时间检查了刘先生桌上的锅具，也查了后厨的牛蛙食材，根本没发现什么异物。

双方谁也不让谁，刘先生一纸诉状，把干锅店告到了西安市碑林区人民法院。

法庭上，刘先生拿出了医院的诊断证明和医疗费票据，证明自己确实花了这么多钱，牙也确实伤了。

但这些还不够。

法官告诉刘先生，想打赢官司，得证明两件事。

第一，那个磕坏你牙齿的硬物到底是什么东西。

第二，这个东西不是牛蛙本身带的骨头，而是不该出现在菜里的外来异物。

这就是民事官司的举证规则。合同纠纷里，谁主张对方违约，谁就要拿出证据来。

刘先生愣住了。他这才发现，自己拿不出任何东西来证明那个“硬物”是什么。

没有照片，没有视频，没有实物，什么都没有。

店家那边倒是有条有理。他们说，干锅牛蛙经过高温烹制，牛蛙骨骼早已软化。自己平时吃饭嚼到牛蛙骨头，也从来没出现过牙齿断裂的情况。退一步讲，牛蛙本身就带骨头，这谁都知道。消费者点这道菜，就得有基本的风险意识。

法院最终认定，刘先生未能完成举证责任，无法证明店家存在违约行为，依法驳回了他的全部诉讼请求。

一万五千多块钱，全得自己扛。

碑林法院的法官在案件审结后，专门给消费者提了个醒。

法官说，像牛蛙、螃蟹、坚果这类食材，本身就带骨头或硬壳。消费者在吃这些东西的时候，自己得有个数，吃东西小心点，别因为疏忽把自己伤着了。牙齿看着硬，其实挺脆的，崩一下就完了。

这话说得在理。

很多人都有个误会，觉得“我在店里受的伤，店家就得赔”。其实不一定。关键是看你能不能拿出证据，证明是店家的责任。

法官还给了三条很实在的建议。第一条，遇到这种事，别慌，第一时间拍照录像，把食物、餐具、周围环境都拍下来。那个硬物千万别扔，那就是证据。第二条，消费小票、支付记录、就医病历、医疗费票据，这些东西一张都不能少，全是后面打官司的核心材料。第三条，吃带骨头的菜，自己多留个心眼。

这事说到底，就是个举证的问题。

刘先生拿不出证据，就没办法证明那个硬物到底是什么。万一是牛蛙本身的骨头呢？那店家还真没责任。

毕竟，你点一份干锅牛蛙，吃到骨头，这不是很正常的事吗？

一万五千多块钱的补牙费，就这么打了水漂。

大家觉得，这件事店家到底该不该负责？如果你是刘先生，你会怎么证明那个硬物不是牛蛙骨头？

信息来源： 陕视新闻、西安市碑林区人民法院通报、中国报道、陕西法制网