非常适合春天食用的一款面包哦
第一个想到这样搭配的人简直就是个天才！吃商极高
👩🏻🍳所需材料：
提前一晚准备 放冰箱冷藏一晚
波兰种：
高筋面粉50g｜水50g｜干酵母0.5g
烫种：
高筋面粉15g｜开水15g
🥐主面团：
高筋面粉200g｜细砂糖15g｜蜂蜜5g｜干酵母2g｜波兰种&烫种 全部｜水50g｜牛奶57g｜盐5g｜黄油10g｜莳萝叶10g｜柠檬皮1个
🍋夹馅：有盐黄油3g/条*6条 柠檬奶酱3g
边缘涂融化的黄油
烘烤前表面刷牛奶也可以不刷
🔥烘烤温度参考
平炉烤箱中下层上火200度下火180度17分钟
😋有条件的中间也可以挤上奶油 淡奶油100克加10克白砂糖打发
