杨凌 46 2026-04-15 21:36 这人属于典型的认知不到位,他的认知是新鲜=好吃,但是实际上会做炒饭的都知道,做炒饭米不能用新米,而且要隔夜,最好是放冰箱冷藏一晚上,这样才能让炒饭的米,吃起来颗粒饱满不粘牙,也不会粘锅,他之所以觉得日本的炒饭是用心做的,因为日本的食材比较贵,,而且日本有点注意形式主义,准备个炒饭准备半天,所以他理所当然的觉得日本的好吃,殊不知真正好吃的炒饭,是中国夜市大排档那种5分钟就要炒3到5份那种,看师傅颠勺的手力气大不大,就知道他家的炒饭好不好吃了 用户93xxx25 回复 04-28 07:21 还有就是这玩意就是纯正的坏。 论语 回复 04-28 16:11 炒饭最好用蒸熟的米饭,打散后在竹席上阴晾四小时。冰箱里冷藏的隔夜饭,口感会差一些。
木华 28 2026-04-12 21:13 林子大了什么鸟人都有,14亿出几个奇葩不奇怪。 沸干泪的风 回复 05-05 02:38 所以全送这些奇葩转国籍让他们天天花着5000日元5斤大米,再熬几个月,看他们还挑不挑剔了
Totollin 9 2026-04-13 17:21 周星驰说了,隔夜饭是炒饭的精粹 拾壹 回复 05-02 10:18 其实就是媚日,就是精日,就是汉奸。 胜哥 回复 04-30 14:00 他骂的可是真厨神🙂而且厨神说要用新鲜米饭放凉两小时炒
坨坨龙 4 2026-04-24 09:22 隔夜饭,那是普通餐厅的叫法。 我这有三千一份的炒饭,不用隔夜饭。而是精心烹饪炒饭专用饭,并保存在零上3度,四周都是新鲜食材的无菌环境。静置12小时。 让它吸收周围食材浓郁香气,并且表面形成淀粉自然形成的香脆硬壳。
千里之外 2 2026-04-28 13:48 有可能是真的,可能国内炒饭比较业余,而日本可能这个家庭几辈子都在做炒饭。 懒懒懒 回复 04-28 15:02 已经分不清你是在串还是在吹了[裂开] 千里之外 回复 懒懒懒 04-28 17:30 哈哈
蚂拐 1 2026-04-28 13:23 什么旺财都要加个华字,没有了中国国籍那全是外国人,中国人的名声大多数都是被这些外国人搞臭的,别特么一天天报道出来都是什么华裔华人做了什么臭事,那是外国人做的!!!
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