我家每年清明必炖这碗桑芽排骨汤，清润不油腻，喝完浑身舒坦！
🌱为什么清明要喝它？
中医讲：清明要疏肝、健脾、润肺。
桑芽清肝明目，陈皮祛湿理气，元贝润肺提鲜，排骨补虚强筋骨头
一碗汤把春天的“小毛病”统统赶跑！
🥣食材清单（小锅量）
猪前排 400g
桑芽 100g
干贝（元贝）30g
无花果干 15g（约3个）
虫草花干 10g
姜片 5g
盐3g、
白糖2g
西罗卡电压力锅版·快手做法
以前用普通锅炖至少1小时，现在用西罗卡的电压力锅，省时省气还不用看火👇
1️⃣ 干贝温水泡30分钟（泡的水留着！），虫草花泡20分钟。
2️⃣ 排骨冷水下锅焯去血沫，捞出。
3️⃣ 把排骨、干贝、无花果、姜片、泡好的虫草花一起放进西罗卡的电压力锅内胆，加入1000ml开水。
4️⃣ 盖上盖子，选择“加压”模式，设定70kPa、10分钟，按下加速键。
5️⃣ 减压开盖，转“炒”功能200℃，让汤沸腾煮10分钟，然后放入桑芽煮2分钟，最后加盐和糖调味
汤色清亮，入口鲜甜带着桑芽的草本清香，喝完喉咙润润的，肚子暖暖的。
👉 特别适合：
✔️春燥上火、眼干口苦
✔️慢性咳嗽、咽炎反复
✔️消化不良、没胃口
✔️免疫力差、容易感冒
每周喝1-2次，每次一小碗，整个人都“清洁明净”起来～
siroca西罗卡 西罗卡电压力锅 春日汤品 桑芽排骨汤 西罗卡电压力锅 电压力锅食谱 快手炖汤 节气食补 清肝祛湿 懒人煲汤
